[00012] 2006-09-06 焙煎珈琲 SENからのお知らせ
いつもお世話になっております。 焙煎珈琲 ＳＥＮの大庭です。 九月の声を聞いて、少しは涼しくなるかと思いきや、5日は猛烈な残暑。 いったいいつになったら、ホットコーヒーが美味しい時期が来るのでしょうか。 ８月は、初めて長期休業を頂いた後に、私の母が亡くなったために、また長期の臨時休業をいたしました。ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけしました。 喫茶コーナーでも、秋の新メニューを出したいと思っていますが、色々あって、まだ出来上がっていません。出来上がり次第おまたお知らせします。 本日のお知らせは１つ。 １．９月のお休み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆１．９月のお休み◆ ９月より、毎週木曜日を定休日といたします。 基本的に無休での営業を考えてきましたが、仕入れや、新メニューの開発、コーヒーに関する知識の向上のためには、どうしても時間が必要であるとわかってきました。 ９月より定期的なお休みを頂いて、その時間を研究や品質向上のために使わせていただきます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
