住所 | 214-0001 神奈川県 川崎市多摩区菅2-3-7 |
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電話 | 044-982-6433 | |
FAX | 044-982-6433 | |
営業時間 | 10:30〜20:00 | |
定休日 | 木曜日 (詳しくはおしらせをご覧ください) |
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アクセス | JR南武線稲田堤駅から徒歩3分 相模原線京王稲田堤駅から徒歩5分 |
自家焙煎コーヒー豆の販売と、喫茶のお店です。 良質の生豆に良質な焙煎を施したコーヒーをリーズナブルなお値段で提供します。 |
店長紹介
大庭周平(オオバ シュウヘイ)
1961年生まれ
大学では地学を学び、卒業後は航空宇宙関係のソフトウエア会社に勤務。
趣味はキャンプ。
コーヒーに興味を持つようになって、深みにはまり、ついには自家焙煎のお店を出すことになりました。
コーヒーの焙煎や抽出については、珈琲サイフォン株式会社の河野雅信氏が主催する、コーノ式珈琲塾で学んでいます。
お店を出すのは、終着点ではなく出発点です。コーヒーについてこれからも多くの事を学んで行きたいと思っています。