[00015] 2006-12-20 セールと珈琲教室のお知らせ

焙煎珈琲 SENからのお知らせです。

 皆様、いかがお過ごしでしょうか。時はすでに師走。焙煎師も走り回っております。今は、週末からのセールの準備に追われています。
 お店には、真っ赤なシクラメンが来ました。なんとなくクリスマスムードです。 

 今日のお知らせは、以下の5つです。

1.歳末セールについて、再度のお知らせ
2.コーヒー教室の詳細

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1.年末セールについて

 12月23日(土)〜29日(金)まで、歳末セールをさせて頂きます。
 コーヒー豆全種15%増量(会員サービスの増量と合わせて20%の増量となります。)。前回、10%と書きましたが、15%の増量にさせて頂きます。
 200g以上豆をご購入のお客様先着50名様に102ペーパープレゼント。

 セール期間中のみ、ハワイコナエクストラファンシー(1400円/100g)、エメラルドマウンテン(700円/100g)を焙煎して販売します。これらの豆も最大25%の増量になります。
 お正月に、ちょっと贅沢なコーヒーを楽しんで見るのはいかがでしょうか?
 セール期間中、ネットでご注文の方にも25%増量サービスをさせて頂きます。

2.コーヒー教室について

 コーヒー教室の詳細が決まりました。
日時:06年1月21日(日)
   午前10時〜12時
場所:焙煎珈琲 SEN 店内
内容:カップ一杯のコーヒーが出来るまで
   コーヒーの淹れ方(実習)
募集人数 8名様
料金 2000円(フィルターのお土産付き)
解説
1.カップ一杯のコーヒーができるまで
 コーヒーの栽培、精製、焙煎、粉砕、抽出など、コーヒーについての基礎知識を簡単に説明します。
2.コーヒーの淹れ方
 唯一日本で開発されたコーノ式のドリッパーを使った抽出の練習をします。当店でお伝えする、コーノ式抽出方法は、製造会社である珈琲サイフォン(株)が推奨する公式の抽出方法です。

 などと、堅苦しいことを書きましたが、自宅や仕事場で淹れるコーヒーをもっと美味しくしたいとお考えの方ならどなたでもお気軽にご参加ください。
 参加希望の方は、以下の部分に必要項目をご記入の上、SENまでメールでお送りください。

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コーヒー教室申込書

フリガナ:
お名前 :
郵便番号:
御住所 :
お電話 :
日中の連絡先電話番号:
メールアドレス(あれば):
参加の動機(家庭で美味しいコーヒーを淹れたい、コーヒーを極めたい、喫茶店を始めたいなど)
    :

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 スイーツの開発が停滞気味です。キッチンテーブルは入ったので、後は冷蔵庫とオーブンを買ってくればお店で試作ができるのですが、年末はやることがいっぱいあって手がつけられません。1月も、1周年記念に、コーヒー教室。スイーツはいつになるやら.....

 では、皆様、メリークリスマス&良いお年を(^_^)/~

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